Olu ti gbẹ
Orukọ ọja & Awọn aworan:
100% Adaṣe Oniruru / Gbẹ AD Olu Flake
Apejuwe ọja:
Champignon Mushrooms (Agaricus bisporus), ti a tun pe ni awọn olu "Bọtini Funfun", ni awọn olu ti o wọpọ julọ jẹ nipasẹ gbogbo awọn alabara agbaye. Wọn ti gbin lati ibẹrẹ awọn ọdun 1700 ni Yuroopu, botilẹjẹpe ẹri diẹ wa lati daba pe wọn jẹ abinibi si awọn igbo igbo Ariwa Amerika.
Awọn olukọ Champignon ti a ge wa ti wa ni ikore ati ti mọtoto, lẹhinna ge ati gbẹ, laisi afikun awọn olutọju.
Awọn iṣẹ:
Nigbati awọn olu Champignon gbigbẹ ti wa ni omi daradara, wọn wo, ṣe ounjẹ ati itọwo bi alabapade, paapaa ni awọn ohun elo nibiti wọn ti jinna.
Elo:
Champignon Mushrooms 'adun pẹlẹpẹlẹ ati iduroṣinṣin, awo ara ẹran ni afilọ gbooro ati wín ara wọn si ọpọlọpọ awọn ohun elo ọtọtọ. Wọn ti lo aise nigbagbogbo ni awọn saladi, ti a fi kun bi fifọ si pizza, ti a fi sinu fifọ aruwo tabi sise ni awọn obe fun ohun gbogbo lati pastas si awọn ẹran sisun.
Awọn ibeere IDA:
| Ẹya Organoleptic | Apejuwe | ||
| Irisi / Awọ | Alawọ ewe Green | ||
| Aroma / Adun | Olu ihuwa, ko si awọn oorun ajeji tabi adun |
Awọn ibeere & TI ẸKỌ:
| Apẹrẹ / Iwọn | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Iwọn le jẹ adani |
||
| Eroja | 100% Olu ti ara, laisi awọn afikun ati awọn gbigbe. |
||
| Ọrinrin | ≦ 8.0% | ||
| Lapapọ Eeru | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Lapapọ Awo Ka | <1000 cfu / g | ||
| Awọn fọọmu Coli | <500cfu / g | ||
| Total iwukara & m | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Odi | ||
| Staphylococcus | Odi |
Iṣakojọpọ & Fifuye:
A pese awọn ọja ni awọn baagi polyethylene iwuwo giga ati awọn ọran okun corrugated. Ohun elo iṣakojọpọ gbọdọ jẹ ti didara ipele onjẹ, o yẹ fun aabo ati itoju awọn akoonu. Gbogbo awọn katọn gbọdọ wa ni teepu tabi lẹ pọ. Ko yẹ ki o lo awọn pẹpẹ.
a. Awọn baagi kekere: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, ati bẹbẹ lọ
b. Iṣakojọpọ Bulk: 10-25kg fun paali ti a ni ila pẹlu apo ṣiṣu ṣiṣu onjẹ
c. Awọn iru apoti miiran gẹgẹbi ibeere ti alabara
d. Iwọn paali: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Ikojọpọ Eiyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
LABELING:
Aami akopọ pẹlu: Orukọ Ọja, koodu ọja, Ipele / Pupọ Nọmba, Iwuwo Gross, Iwuwo Apapọ, Ọjọ Prod, Ọjọ ipari, ati Awọn ipo ipamọ.
IPADO IBI:
Yẹ ki o wa ni Igbẹhin ki o Wa ni ipamọ lori pallet, kuro ni ogiri ati ilẹ, labẹ Mimọ, Gbẹ, Itutu ati Awọn ipo ti a ti ni afẹfẹ laisi awọn oorun aladun miiran, ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 22 "72" ati ni isalẹ ọriniinii ibatan ibatan ti 65% (RH <65) %).
AYE SHELF:
Awọn oṣu 12 ni Igba otutu deede; Awọn oṣu 24 lati ọjọ iṣelọpọ labẹ awọn ipo ipamọ ti a ṣe iṣeduro.
Awọn iwe-ẹri
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
