Karooti gbigbẹ
Orukọ ọja & Awọn aworan:
100% Adaṣe Oniruru / Gbẹ AD Karọọmu Granule (1-3mm)
Apejuwe ọja:
Iwontunwonsi Iwontunwonsi, Aye Alara.
Ṣaaju omi gbigbẹ, yan muna ti o dara julọ ki o yọ awọn ẹya buburu kuro, paarẹ awọn ẹya pẹlu awọn aisan ati awọn ajenirun kokoro, ti bajẹ ati yiyọ ṣaaju gbigbẹ.
Ilana naa jẹ ki awọn Karooti lati ṣetọju awọ osan wọn ati itọwo karọọti alabapade nigbati wọn ba tun mu omi mu ninu omi. Vitamin ati awọn agbara eroja ti awọn Karooti titun ni a tọju nitorina itọwo jẹ nla, ati pe iye ounje ti ounjẹ ni a tọju. Nigbati o ba tun mu omi mu, yoo ṣetọju wiwọn ati apẹrẹ ti awọn Karooti titun laisi isunku tabi isunki. Awọn Karooti ti o gbẹ jẹ ọja ti o peye fun ibi ipamọ ounjẹ igba pipẹ ati imurasilẹ pajawiri.
Awọn iṣẹ:
Carrob ni iye ijẹẹmu giga, eyiti o le jinna tabi jẹ aise, ati pe o le ṣe ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Karooti jẹ ọlọrọ ni awọn ounjẹ, pẹlu sucrose, sitashi, carotene, Vitamin B1, Vitamin B2, folate, ọpọlọpọ amino acids (lysine diẹ sii), mannitol, lignin, pectin, quercetin, kaempferol, epo riru, kafeiki acid, kalisiomu ati awọn nkan alumọni miiran .
Elo:
Awọn Karooti ti o gbẹ le ṣee lo ni lọtọ tabi ni idapọ pẹlu awọn bimo, casseroles, stews, pastas ati diẹ sii.
1) .O le ṣee lo bi oluranlowo ti o lagbara fun awọn ounjẹ ọra gẹgẹbi epo saladi margarine ati epo benne lati ṣe iranlọwọ gbigba beta-carotene nipasẹ ara eniyan.
2) .Kaaro karọọti le mu ilọsiwaju idagba ati didara ara ti awọn ẹranko dagba.
3) .Ajade karọọti jẹ pigment pataki ati timo bi aropo ijẹẹmu tun.
Awọn ibeere IDA:
| Ẹya Organoleptic | Apejuwe | ||
| Irisi / Awọ | Osan Adayeba | ||
| Aroma / Adun | Karọọti ti iwa, ko si awọn oorun ajeji tabi adun |
Awọn ibeere & TI ẸKỌ:
| Apẹrẹ / Iwọn | Granule / Flake, Iwọn le ṣe adani bi alabara ti o nilo | ||
| Eroja | 100% Karooti ti ara, laisi awọn afikun ati awọn gbigbe. | ||
| Ọrinrin | ≦ 8.0% | ||
| Lapapọ Eeru | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Lapapọ Awo Ka | <1000 cfu / g | ||
| Awọn fọọmu Coli | <500cfu / g | ||
| Total iwukara & m | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Odi | ||
| Staphylococcus | Odi |
Iṣakojọpọ & Fifuye:
Paali: Iwuwo Net 10KG; Awọn baagi PE ti inu & paali ita.
Ikojọpọ Eiyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / ilu (iwuwo apapọ 25kg, iwuwo iwuwo 28kg; Ti a kojọpọ ni ilu paali pẹlu awọn baagi ṣiṣu meji inu; Iwọn Ilu: 510mm giga, iwọn 350mm)
LABELING:
Aami akopọ pẹlu: Orukọ Ọja, koodu ọja, Ipele / Pupọ Nọmba, iwuwo Gross, Iwuwo Apapọ, Ọjọ Prod, Ọjọ ipari, ati Awọn ipo ipamọ.
IPADO IBI:
Yẹ ki o wa ni Igbẹhin ki o Wa ni ipamọ lori pallet, kuro ni ogiri ati ilẹ, labẹ Mimọ, Gbẹ, Itutu ati Awọn ipo ti a ti ni afẹfẹ laisi awọn oorun aladun miiran, ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 22 ℃ （72 ℉ ati ni isalẹ ọriniinun ibatan ti 65% (RH <65) %).
AYE SHELF:
Awọn oṣu 12 ni Igba otutu deede; Awọn oṣu 24 lati ọjọ iṣelọpọ labẹ awọn ipo ipamọ ti a ṣe iṣeduro.
Awọn iwe-ẹri
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
