100% Adaparọ Ara / Gbẹ AD Ege kukumba ege
Orukọ ọja & Awọn aworan:
100% Adaṣe ti gbẹ / Gbẹ AD Kukumba Flake
Apejuwe ọja:
Awọn kukumba gbigbẹ ni a ṣe lati awọn kukumba ti o gbẹ. Awọn kukumba ti o gbẹ le ṣetọju “awọ tuntun, adun ati agaran” fun igba pipẹ.
Ounje ati itọwo Kukumba:
Kukumba aise (pẹlu peeli) ti iṣẹ giramu 100 jẹ omi 95%, pese awọn kalori 16 ati ipese akoonu kekere ti awọn eroja pataki, nitori o ṣe akiyesi nikan fun Vitamin K ni 16% ti Iye Ojoojumọ. Idahun olfactory eniyan si awọn kukumba han lati yatọ. Ọpọlọpọ eniyan jabo irẹlẹ kan, o fẹrẹ jẹ adun olomi tabi itọwo melon to fẹẹrẹ, lakoko ti awọn miiran nro itọwo kikoro pẹlu awọn agbara lofinda, ti o jẹ ti eroja kemikali, cucurbitacin.
Awọn iṣẹ:
Kukumba ni suga, glycosides, amino acids, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin C, kalisiomu, irawọ owurọ, irin ati awọn eroja miiran ṣe. Kukumba ti a gbẹ ni itọwo onitura ati pe o ni awọn ipa ti imukuro ooru, yiyi iwọn otutu pada ati diuresis. O dara fun itọju ifun kekere, edema ti awọn ọwọ, titẹ ẹjẹ giga, jaundice ati awọn aisan miiran. Lilo igba pipẹ le mu awọn aami aisan ti o baamu mu daradara.
Elo:
Ti a Lo ni Lilo fun ile-iṣẹ onjẹ, ounjẹ ounjẹ, saladi, bimo, awo tutu, ati bẹbẹ lọ.
Awọn ibeere IDA:
| Ẹya Organoleptic | Apejuwe | ||
| Irisi / Awọ | Alawọ ewe Green | ||
| Aroma / Adun | Kukumba ti iwa, ko si awọn oorun ajeji tabi adun |
Awọn ibeere & TI ẸKỌ:
| Apẹrẹ / Iwọn | Flakes, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Iwọn le jẹ adani |
||
| Eroja | 100% Kukumba ti ara, laisi awọn afikun ati awọn gbigbe. | ||
| Ọrinrin | ≦ 8.0% | ||
| Lapapọ Eeru | ≦ 2.0% |
MICROBIOLOGICAL ASSAY:
| Lapapọ Awo Ka | <1000 cfu / g | ||
| Awọn fọọmu Coli | <500cfu / g | ||
| Total iwukara & m | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Odi | ||
| Staphylococcus | Odi |
Iṣakojọpọ & Fifuye:
Paali: Iwuwo Net 10KG; Awọn baagi PE ti inu & paali ita.
Ikojọpọ Eiyan: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / ilu (iwuwo apapọ 25kg, iwuwo iwuwo 28kg; Ti a kojọpọ ni ilu paali pẹlu awọn baagi ṣiṣu meji inu; Iwọn Ilu: 510mm giga, iwọn 350mm)
LABELING:
Aami akopọ pẹlu: Orukọ Ọja, koodu ọja, Ipele / Pupọ Nọmba, iwuwo Gross, Iwuwo Apapọ, Ọjọ Prod, Ọjọ ipari, ati Awọn ipo ipamọ.
IPADO IBI:
Yẹ ki o wa ni Igbẹhin ki o Wa ni ipamọ lori pallet, kuro ni ogiri ati ilẹ, labẹ Mimọ, Gbẹ, Itutu ati Awọn ipo ti a ti ni afẹfẹ laisi awọn oorun aladun miiran, ni iwọn otutu ti o wa ni isalẹ 22 ℃ （72 ℉ ati ni isalẹ ọriniinun ibatan ti 65% (RH <65) %).
AYE SHELF:
Awọn oṣu 12 ni Igba otutu deede; Awọn oṣu 24 lati ọjọ iṣelọpọ labẹ awọn ipo ipamọ ti a ṣe iṣeduro.
Awọn iwe-ẹri
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
